이봐! 글리세롤 공급 업체로서, 나는 종종 상업적인 글리세롤의 순도에 대해 물었다. 그래서, 나는이 주제에 대해 깊은 다이빙을하고 당신과 약간의 통찰력을 공유 할 것이라고 생각했습니다.
우선 글리세롤이 무엇인지 이야기합시다. 글리세린으로도 알려진 글리세롤은 간단한 폴리올 화합물입니다. 그것은 달콤하고 무성한 점성 액체입니다. 이 페이지에서 글리세롤에 대한 세부 정보를 찾을 수 있습니다.글리세린.
상업용 글리세롤은 식품 및 음료에서 제약, 화장품, 심지어 폭발물 생산에 이르기까지 광범위한 산업에서 사용됩니다. 그러나이 글리세롤의 순도는 크게 다를 수 있으며, 이는 그것이 어떻게 사용되는지에 따라 큰 문제입니다.
상업적인 글리세롤의 순도를 결정하는 것은 무엇입니까?
상업적 글리세롤의 순도는 주로 생산 공정 및 소스 재료에 의해 결정됩니다. 글리세롤을 생산하는 두 가지 주요 방법이 있습니다 : 지방과 오일의 가수 분해를 통해 또는 바이오 디젤 제조 공정의 산물로.
글리세롤이 지방과 오일에서 생산 될 때, 출발 물질은 다른 수준의 불순물을 가질 수 있습니다. 예를 들어, 지방이 환경 오염 물질에 노출 된 동물이나 식물에서 나오면 생산 공정 동안 글리세롤에서 끝날 수 있습니다. 가수 분해 공정 자체는 또한 고순도를 보장하기 위해 신중하게 제어해야합니다. 남은 지방산, 염 또는 기타 바이 제품은 최종 글리세롤 생성물의 순도를 감소시킬 수 있습니다.
반면에, 바이오 디젤 생산의 산물로 생산 된 글리세롤은 자체 순도 문제를 가질 수 있습니다. 바이오 디젤은 식물성 오일 또는 동물성 지방에 알코올, 일반적으로 메탄올에 반응하여 만들어집니다. 이 과정에서 글리세롤은 제품으로 형성됩니다. 그러나,이 글리세롤은 종종 상당한 양의 메탄올, 염 및 비누를 함유하며, 이는 고순도 생성물을 달성하기 위해 제거해야합니다.
상업적 글리세롤의 다른 등급
상업용 글리세롤은 각각 특정 수준의 순도를 갖는 다양한 등급으로 제공됩니다.
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원유 글리세롤: 이것은 지방 가수 분해 또는 바이오 디젤 생산에서 나온 생산 공정에서 직접 나오는 글리세롤의 원시 형태입니다. 원유 글리세롤은 순도가 50-80%로 낮을 수 있습니다. 소금, 지방산 및 기타 유기 화합물과 같은 많은 불순물이 포함되어 있습니다. 원유 글리세롤은 일반적으로 대부분의 산업에서 직접 사용하기에 적합하지 않으며 더 세련되게해야합니다.
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기술 등급 글리세롤: 기술 등급 글리세롤은 조상 글리세롤보다 순도가 높습니다. 일반적으로 약 95-97%. 그것은 주요 불순물을 제거하기위한 정제 단계를 겪었습니다. 기술 등급 글리세롤은 일반적으로 반세, 윤활제 및 일부 유형의 접착제 생산과 같이 높은 수준의 순도가 필요하지 않은 산업 응용 분야에서 일반적으로 사용됩니다.
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식품 등급 글리세롤: 식품 등급 글리세롤은 순도가 매우 높으며 일반적으로 99% 이상입니다. 식품 및 음료에 사용하기 위해 식품 규제 당국이 설정 한 엄격한 표준을 충족합니다. 식품 등급 글리세롤은 감미료, 습기 (음식을 촉촉하게 유지하기 위해), 풍미와 색상의 용매로 사용됩니다. 유해한 오염 물질이 없어야하며 맛, 냄새 및 외관에 대한 특정 품질 기준을 충족해야합니다.
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제약 등급 글리세롤: 이것은 순도가 99.5% 이상인 상업적인 글리세롤의 가장 순수한 형태입니다. 제약 등급 글리세롤은 제약 산업에서 의약품, 시럽 및 국소 제형의 생산을 위해 사용됩니다. 최종 제약 제품의 안전성과 효과를 보장하기 위해 가장 엄격한 품질 및 순도 표준을 충족해야합니다.
상업적인 글리세롤의 순도 측정
상업적인 글리세롤의 순도를 측정하는 데 사용되는 몇 가지 방법이 있습니다. 가장 일반적인 방법 중 하나는 적정입니다. 적정은 특정 시약과 반응함으로써 샘플에서 글리세롤의 양을 결정하는데 사용될 수있다. 또 다른 방법은 가스 크로마토 그래피로 글리세롤 샘플에서 다른 성분을 분리하고 식별 할 수 있습니다. 이것은 메탄올 또는 다른 유기 용매와 같은 미량의 불순물을 검출하는 데 특히 유용합니다.
적외선 분광법은 또한 글리세롤의 화학 구조를 분석하고 임의의 불순물의 존재를 감지하는 데 사용될 수 있습니다. 샘플의 적외선 스펙트럼과 순수한 글리세롤의 적외선 스펙트럼을 비교함으로써, 모든 차이는 오염 물질의 존재를 나타낼 수있다.
순결이 중요한 이유
상업적인 글리세롤의 순도는 몇 가지 이유로 중요합니다. 식품 및 제약 산업에서 불순한 글리세롤을 사용하면 소비자에게 건강 위험이 생길 수 있습니다. 중금속, 살충제 또는 미생물 오염 물질과 같은 불순물은 섭취하거나 피부에 적용될 때 유해 할 수 있습니다.
산업 응용 분야에서 불순한 글리세롤은 또한 문제를 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 화장품 생산에서 불순물은 제품의 안정성과 선반의 수명에 영향을 줄 수 있습니다. 바이오 디젤의 생산에서 불순한 글리세롤은 생산 공정의 효율을 줄이고 장비의 부식을 일으킬 수 있습니다.
다른 관련 화합물
글리세롤에 대해 이야기 할 때와 같은 일부 관련 화합물을 언급 할 가치가 있습니다.디메틸 설폭 사이드 (DMSO)그리고디메틸 아세트 아미드 (DMAC). 이들은 또한 글리세롤과 마찬가지로 쌍극 적 aprotic 용매입니다. 속성과 용도가 다르지만 차이를 이해하면 특정 응용 프로그램에 적합한 용매를 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다.
결론
글리세롤 공급 업체로서, 나는 고객에게 순도의 글리세롤을 제공하는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 음식, 제약 또는 산업 부문에 관계없이 적절한 순도를 가진 올바른 글리세롤 등급은 제품의 성공에 필수적입니다.
비즈니스를위한 고품질 글리세롤을 찾고 있다면 대화를 나누고 싶습니다. 식품 등급, 제약 등급 또는 기술 등급 글리세롤이 필요한 경우 특정 요구 사항을 충족하는 제품을 제공 할 수 있습니다. 글리세롤 요구에 대한 토론을 시작하고 우리가 어떻게 함께 일할 수 있는지 살펴 보겠습니다.
참조
- "글리세롤 : X. Zeng 및 Y. Xia의"생산, 속성 및 응용 ".
- "글리세롤 및 그 유도체 분석"저널의 크로마토 그래피 A.
- 유엔 식품 농업기구의 "식품 첨가제 : 글리세롤".